В фундуке в большом количестве содержатся белки и аминокислоты, легко усваиваемые нашим организмом, натуральные сахара, углеводы, крахмал. В ядрах орехов содержатся все 20 необходимых нам аминокислот, витамины – А, С, Е, РР, группы В.
Состав: ядра фундука обжаренные Содержание на 100 г: Углеводы – 9,9 г Белки – 16,1 г Жиры – 66,9 г